頂いたお品
DATE 2016年12月6日(火)
吉田です。
先日の感謝祭に来られたお客様や
スタッフから心のこもったお品を頂きました(*^_^*)
色々と考えて選んでくださったのが伝わり
とても幸せな気持ちになりました。
■ショコラレモン・クグロフ
東京のToshi Yoroizukaさんの焼き菓子です。
チョコやココアの上品な甘さと
レモンピールの酸味のバランスがよいお味でした。
鎧塚さんのサインまでもらってきて下さり、
めったに食べることが出来ない美味しい贈り物を頂き
M様、本当にありがとうございました。
■シンガポール・ブレックファーストティ
TWGのスパイシーな香りの紅茶です。
自分ではなかなか買うことが出来ない高級なお茶です。
松山店の佐伯さんから頂いた紅茶で
いつかスペシャルな時に、、と
M様から頂いたクグロフと一緒に
最後の1滴まで大切に頂きました。
佐伯さん、とっても美味しかったです。
ありがとうございました!
■こきりこ(鰤)
富山県よね田さんの「かぶら寿し」です。
かぶらの間にブリがサンドされていて、
麹漬けになっています。
かぶとブリの割合がよい分量で
麹の甘みがアクセントになっています。
富山ではお正月によく食べられる一品だそうです(*^_^*)
豚肉ロールや白ワインと一緒にいただきました♪
I様、嬉しい贈り物をありがとうございました!