節分 ヾ(・ω・ヾ)
DATE 2014年2月3日(月)
こんにちは 松山店 佐伯です
みなさんはもう豆まきをしましたか?
節分では豆まきをしますが、最近では【恵方巻】が かなり目立ってきてますよね
実は私は この恵方巻きを食べたことがなかったので、今年はやってみよ~っと思って
★恵方巻きには 食べ方のルール というものがあって
①太巻きをひとりにつき1本準備する
福を巻き込むことから巻き寿司。縁を切らないよう包丁を入れずに丸ごと1本。七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましい。
巻き寿司を鬼の金棒に見立て、それを退治する意味もあるらしい。
②恵方を向く
恵方とは、その年の幸福を司る歳徳神(としとくじん。年神様の別称)のいる方角のことで、その年の最も良いとされる方角です。
2014年の恵方は「東北東やや右」です。
③願いごとをしながら、黙々と最後まで食べる
しゃべると運が逃げてしまうので、食べ終わるまでは絶対に口をきいてはいけません
だそうです。
が ①の7種の具が望ましいとありますが 私のは3種類のサーモンサラダ巻き
しかも 包丁を入れずにまるごと1本食べる なんて大きさじゃない
由来やルーツを知らずに買ってしまったので少々失敗ですが 美味しく頂きました